お酉様で見つけたお好み焼き屋さんのプレゼンテーション。
どんどん売れるので焼き上がるまで見ていました。最初に黒い鉄板にお好み焼きの生地を丸く伸ばします。そこに黒い胡麻をちらしていました。薄いクリーム色の生地に黒い胡麻は綺麗です。次にキャベツの大盛りを載せて、キャベツがしんなりして来たらまた生地だったかな？その上に黄色のとうもろこし。きざんだ赤い紅ショウガ。両面をこんがり焼いて待つ間に半熟のベーコンエッグを別の場所で焼いて、、仕上げに載せて出来上がり。旨そうな色であふれている。すごーい。
家に帰って食べた。旨かった！
