2008-12-19から1日間の記事一覧

　美味しく食べよう、自家製ポン酢

日記

寒くなって鍋が美味しい季節になりましたね。野菜から肉、魚など一品で食べられる鍋は家族の団欒にもぴったりです！そんな楽しい鍋に自家製の柚子ポン酢で華を添えてはいかがでしょう。醤油２、味醂１、酢１味醂は煮切ってアルコールを飛ばし、醤油と酢を…