自家製、瓜の味噌漬

余談ですが妻が「はやと瓜」で自家製のみそ漬を作ってくれました。
小金井の神社で物々交換のようなバザーで手伝いがてら、一つ10円で買ってきたとものです。
この瓜の周りに味噌を塗って、ビニール袋に入れて３〜４日で出来上がりです。
味噌も農家の自家製で美味しい事も加味されたのでしょう。
なかなか美味しいです。

また作ってください。　　ごちそうさま。

訂正です失礼しました。３〜４日ではなく10〜14日が目安でした。
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