一級建築士事務所 佐藤靖生建築研究室 blog         

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作り込まないキッチンはいかが?

  • 私達が憧れのキッチンって、ヨーロッパ風のシステムキッチンなど「作り込むスタイル」が多いと思う。

東南アジアの家庭の写真など見ると、部屋の片隅に調理道具などが置かれていてシンプルかつコンパクト、良い印象です。
コンロなどはテーブルにポンと置いてあるだけだから、どかせば掃除も楽だろうし寄せて他の用途にも使える。

鍋などが露出して居るのはナンなので収納するとして、、自由な作業スペースは融通がきいて案外楽かもしれない。


実際に業務用のシンク+コンロ台を使って、業務用の厨房の様なキッチンを好まれるお客様もいらっしゃいます。しかし、男性に限られる場合がほとんどで家庭の奥様にいかに望まれるか?、、これからの課題と致します。








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